Gaziantep

Gaziantep, l'une des plus grandes villes du Sud-Est, est reconnue par l'UNESCO comme ville créative de la gastronomie. Elle est célèbre pour ses baklavas et ses pistaches.

Le musée de la mosaïque de Zeugma présente les mosaïques de la cité antique de Zeugma, sur l'Euphrate. La citadelle et le bazar des chaudronniers forment le centre historique.