Hatay

Hatay está en el extremo oriental del Mediterráneo, en la frontera siria. Antakya, la antigua Antioquía, fue una de las mayores ciudades del mundo romano.

Su Museo Arqueológico tiene una de las colecciones de mosaicos más ricas del mundo. Los edificios dañados por los terremotos de 2023 se están reconstruyendo. Su cocina, famosa por el künefe, está reconocida por la UNESCO.